Une légende? : comme son nom scientifique l'indique, il aurait été utilisé autrefois pour 'manger' les verrues et/ou les dissoudre grâce à ses sucs digestifs.
Phalangère à fleurs de lis (Anthericum liliago)
C'est
une fleur qui aime les expositions ensoleillées. Elle ressemble à
sa cousine la Phalangère rameuse qu'on trouve plus facilement sur
la commune et dont la floraison a lieu environ un mois plus tard.
(Voir dans 'hameaux et lieux-dits' page 1)
Inule des montagnes (Inula montana)
Contrairement
à ce que laisse penser son nom on
croise Inula montana sur
des terrains calcaires arides et pas seulement en montagne. Appelée
improprement dans certaines régions 'Arnica de Provence', on lui
prête les mêmes vertus que le vrai Arnica (Arnica montana) pour soigner les
coups, entorses ou crampes. Pour ces propriétés supposées, des
personnes âgées se souviennent que la plante était autrefois
cueillie et utilisée par quelques familles du village. Aujourd'hui
sa présence à Culles les Roches est
rare.
Inula montana est protégée dans 2 régions, Bourgogne et Centre.
Inula montana est protégée dans 2 régions, Bourgogne et Centre.
Ail à tête ronde
(Allium
sphaerocephalon)
En
cuisine, les feuilles, les fleurs et le petit bulbe de cet ail à la
saveur piquante peuvent agrémenter les salades. Cuit, le bulbe
parfume les omelettes.
On peut aussi trouver cet ail sauvage dans les jardineries où il est vendu comme plante d'ornement. "Idéal pour les bouquets secs" précise-t-on ...
On peut aussi trouver cet ail sauvage dans les jardineries où il est vendu comme plante d'ornement. "Idéal pour les bouquets secs" précise-t-on ...
Orobanche du thym (Orobanche alba)
Les
orobanches sont des plantes herbacées dépourvues de chlorophylle
qui vivent aux dépens de plantes-hôtes ; elles sont
holoparasites et de nombreuses espèces sont une nuisance pour les
plantes de grande culture dont elles affectent le rendement. Elles
portent en général le nom de la plante qu'elles parasitent
(Orobanche du tournesol, des genêts, de la germandrée ...)
Malgré cette importunité, l'orobanche du thym bénéficie d'une protection dans une région de France, la Bourgogne.
Malgré cette importunité, l'orobanche du thym bénéficie d'une protection dans une région de France, la Bourgogne.
