Sauf indication
contraire, toutes les photographies de ces pages ont été réalisées
sur l'emplacement du site Natura 2000 à Culles les
Roches.
-Les
pelouses calcicoles de la côte chalonnaise-
-Les
pelouses calcicoles de la côte chalonnaise-
 Mise en place de panneaux d'informations sur le site en novembre 2015 |
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Anémone pulsatille (Anemone pulsatilla)
"L'anémone et l'ancolie Ont poussé dans le jardin Où dort la mélancolie Entre l'amour et le dédain"Clotilde. (extrait) G. Apollinaire
L'anémone pulsatille ou
coquerelle est une
plante herbacée vivace de la famille des renonculacées. Les
feuilles en rosette sont très velues, les fleurs de couleur
pourpre.
Dès que la fleur est fécondée elle fane, son pédoncule s'allonge et le fruit se développe. Il est constitué par un bouquet d'akènes prolongés par une longue arête plumeuse qui bouge au moindre vent.
"En vrac", d'autres photos d'anémones pulsatilles.
Dès que la fleur est fécondée elle fane, son pédoncule s'allonge et le fruit se développe. Il est constitué par un bouquet d'akènes prolongés par une longue arête plumeuse qui bouge au moindre vent.
"En vrac", d'autres photos d'anémones pulsatilles.
Grillon champêtre (Gryllus campestris)
Photo de
droite :
détail de la nervation des élytres de ce grillon mâle.
Alors
Guimard, Gallé,
Majorelle et
al. '"inventèrent" l'Art Nouveau ... !
Ascalaphe soufré (Libelloides coccajus)
L'ascalaphe soufré n'est ni un papillon ni une
libellule. Comme les chrysopes ou les fourmilions, il appartient à
l'ordre des névroptères (ou neuroptères).
Les ascalaphes
aiment se réchauffer au soleil, les ailes déployées. Ils sont
diurnes et affectionnent les terrains calcaires. Leurs ailes, à la
différence de celles des papillons, n'ont pas d' "écailles" et sont
transparentes comme on peut le voir sur les photos. Ils se
nourissent en vol (rapide) de petits
insectes.Des histoires de feuilles de chêne.
Epeire feuille de chêne (Aculepeira ceropegia)
Appelée aussi
épeire des bois, on rencontre cette araignée dans les endroits
exposés au soleil : les jardins, au bord des chemins, dans des
petits buissons. Son nom vernaculaire est bien sûr lié au motif sur
son abdomen.
A mon arrivée sur les lieux elle finissait d'emmailloter une proie dont on peut voir 2 pattes qui sortent du cocon (une sauterelle?). La rapidité et la dextérité avec lesquelles elle fait tourner son 'garde-manger' sont impressionnantes !
On me dit les amateurs nombreux ... alors oui, on trouve bien Aculepeira à Culles les Roches.
A mon arrivée sur les lieux elle finissait d'emmailloter une proie dont on peut voir 2 pattes qui sortent du cocon (une sauterelle?). La rapidité et la dextérité avec lesquelles elle fait tourner son 'garde-manger' sont impressionnantes !
On me dit les amateurs nombreux ... alors oui, on trouve bien Aculepeira à Culles les Roches.
Germandrée petit chêne (Teucrium chamaedrys)
La germandrée petit chêne
est
une plante vivace de la famille des Lamaciées qui ne dépasse guère
20 à 30 cm. de haut. Ses feuilles sont dentées comme celles d’un
chêne, d’où son nom.
Son utilisation comme plante médicinale a décliné car elle serait toxique pour le foie ; la vente de la plante et des préparations qui la contiennent est d'ailleurs aujourd'hui interdite. Cependant, même reconnue hépatotoxique, cette germandrée entre dans la composition de divers apéritifs et liqueurs digestives commercialisés en France.
Maintenant que vous êtes informés ... voici 2 recettes de "liqueur de petit chêne":
(1) Ingrédients (pour 4 litres) :
- 1 litre d'eau de vie de fruits
- 3 litres de vin rouge (mais certains préfèrent avec du vin blanc)
- 500 g de sucre
- une gousse de vanille
- de la germandrée en fleurs, cueillie en juillet.
Préparation :
-Remplir la moitié d'un bocal avec du petit chêne. Verser 1 litre d'eau de vie. Laisser macérer environ 2 mois.
-Retirer le petit chêne, l'égoutter, réserver l'alcool.
-Faire bouillir les feuilles recueillies dans 1/2 l d'eau.
-Retirer le petit chêne et faire un sirop en ajoutant 500 g de sucre et une gousse de vanille.
-Mélanger le sirop, l'eau de vie et les 3 litres de vin rouge. Mettre en bouteilles.
(2) Une recette beaucoup plus simple et rapide, trouvée sur Internet : Laisser macérer quarante jours une poignée de petit chêne dans un mélange de trois quart de litre d'eau de vie de fruits, un kilogramme de sucre en poudre et trois litres de vin blanc. Filtrer et mettre en bouteilles.
Son utilisation comme plante médicinale a décliné car elle serait toxique pour le foie ; la vente de la plante et des préparations qui la contiennent est d'ailleurs aujourd'hui interdite. Cependant, même reconnue hépatotoxique, cette germandrée entre dans la composition de divers apéritifs et liqueurs digestives commercialisés en France.
Maintenant que vous êtes informés ... voici 2 recettes de "liqueur de petit chêne":
(1) Ingrédients (pour 4 litres) :
- 1 litre d'eau de vie de fruits
- 3 litres de vin rouge (mais certains préfèrent avec du vin blanc)
- 500 g de sucre
- une gousse de vanille
- de la germandrée en fleurs, cueillie en juillet.
Préparation :
-Remplir la moitié d'un bocal avec du petit chêne. Verser 1 litre d'eau de vie. Laisser macérer environ 2 mois.
-Retirer le petit chêne, l'égoutter, réserver l'alcool.
-Faire bouillir les feuilles recueillies dans 1/2 l d'eau.
-Retirer le petit chêne et faire un sirop en ajoutant 500 g de sucre et une gousse de vanille.
-Mélanger le sirop, l'eau de vie et les 3 litres de vin rouge. Mettre en bouteilles.
(2) Une recette beaucoup plus simple et rapide, trouvée sur Internet : Laisser macérer quarante jours une poignée de petit chêne dans un mélange de trois quart de litre d'eau de vie de fruits, un kilogramme de sucre en poudre et trois litres de vin blanc. Filtrer et mettre en bouteilles.
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